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白切鸡煮多久才能熟
更新时间:2022-09-29 00:08:01

  1、白切鸡一般需要煮8-10分钟,先将鸡在开水中焯水煮一下,将鸡的血水和油脂煮掉一部分.

  2、然后捞起后放入清水中继续煮,先用大火煮开,然后转中火煮8-10分钟关火。

  3、再让鸡肉在热水中浸泡30分钟后捞起,口感会更酥烂。

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