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白菜拌粉丝怎么做
更新时间:2022-06-26 04:48:42

  1、原料:长白菜心、龙口粉丝。

  2、调料:盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜。

  3、白菜切丝,粉丝用冷水泡透入锅内焯一下水,不要时间太长,白菜要脆,粉丝要筋斗;

  4、将调味料入容器内调成味汁,酸辣度依个人口味调节;

  5、将调好的味汁倒入盛有原料的容器中拌匀即可食用。

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