当前位置 :
绿豆是蔬菜吗为什么
更新时间:2022-10-04 06:04:25

绿豆不是蔬菜。所谓五谷杂粮是指种子、芽类制成的食品。绿豆本身属于种子,所以属于五谷杂粮。

绿豆,属于豆科。别名青小豆、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳。

公交查网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
最新更新
PC端 | 移动端 | mip端
公交查(gongjiaocha.com)汇总了公交查询,天气查询,生活信息,生活经验。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
电话:邮箱:
Copyright©2009-2021 公交查 gongjiaocha.com 版权所有 闽ICP备2021002822号-3