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小米粥有点苦正常吗
更新时间:2022-06-26 04:50:26

  1、小米粥有点苦不正常。可能是小米保存不当,失去了水分,受潮后导致发霉、变质。所以,当小米的味道有变时,千万不要再食用,以避免食物中毒。也就是说是陈米。

  2、熬粥时放小苏打量过多,加了食用碱的小米粥,其口味会受到影响。

  3、熬粥时糊锅底,可能会有苦味。刚下米时要随时搅一下锅,防止糊底。

  4、熬粥时锅中放足量水,不可以在中途加水。

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